Restaurant Manager

Berkah Hana Sate adalah restoran sate yang telah berdiri selama 10 tahun dan telah menjadi salah satu favorit di Tanjung Balai. Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami dalam menyajikan sate berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki pengalaman yang luas dalam manajemen restoran dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar berkah Hana Sate.
• Mengelola staf dan memastikan mereka dilatih dan dipimpin dengan baik.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Memastikan restoran bersih, aman, dan nyaman untuk pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pengadaan.
• Memastikan semua regulasi dan peraturan kesehatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Memiliki pengalaman dalam pengelolaan staf dan operasional restoran.
• Memiliki pengetahuan tentang pemasaran dan strategi penjualan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait