Commis Chef

Makmur Intan Bakery adalah perusahaan roti terkemuka di Tangerang, Banten. Kami sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Commis Chef akan membantu kepala chef dalam mempersiapkan dan mengawasi persiapan bahan-bahan serta mengatur proses pembuatan roti di dapur.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan, pelatihan berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkontribusi, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk pembuatan roti.
• Mengawasi proses pembuatan roti, termasuk pencampuran adonan, pembentukan roti, dan pemanggangannya.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk roti yang dihasilkan.
• Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang terjadi kepada kepala chef.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.
• Membantu dalam mengatur dan mengoptimalkan stok bahan-bahan.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat menyesuaikan diri dengan kebutuhan dapur.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan diri untuk meningkatkan keterampilan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pembuatan roti dan adonan.
• Memiliki keterampilan dalam mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait